中国雲南のコーヒー豆一覧
中国雲南の紹介
雲南といえば三国志で諸葛孔明に７度許された南蛮王”孟獲”を思い出すのは私だけでしょうか笑 中国といえどベトナムに近く中国の中心とはまた異文化だと思います。コロナが終わったら行きたい場所の一つで突撃したいと思ってます。プーアル茶が特産のようで麗江古城を初め観光スポットも多そうです。熟成されたプーアル茶の生茶は是非飲んでみたいですね～。雲南料理は四川料理系と少数民族系の料理で構成されており、唐辛子を使ったものも多いようです。四川料理も最高に美味しいので雲南料理も美味しそうですね。ちなみに少数民族系の料理で昆虫食も多いようです・・。それはちょっと・・興味はあるけど。。
- 省都
- 昆明
- 言語
- 中国語、少数民族語
- 民族
- 漢人67% イ族11% 他少数民族が約14
- 面積
- 394,100㎢
- 人口
- 約4700万人
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